Váš košík
Vo vašom košíku nie sú žiadne ďalšie položky
Predajňa: Antona Bernoláka 5, Žilina PO-PI: 7:30 - 18:00
Kávovar La Marzocco KB90
KB90 je posledný model, ktorý vychádza z rady linea PB. Bol špeciálne vytvorený pre zvýšenie rýchlosti obsluhy počas rušných časových úsekov v kaviarňach. Na základe bestselleru Linea PB je model KB90 vybavený dôveryhodnými a testovanými komponentmi modelu Linea PB, čo uľahčuje servis bez potreby nových zásob dielov.
KONTAKTUJTE NÁS
Uľahčuje prácu vďaka vylepšenému pracovnému postupu. Efektivita práce je dosiahnutá vďaka novému spôsobu upevnenia páky do hlavy a parnému preplachu. Po každej extrakcii dávka pary prefúkne hlavu, po ktorej nasleduje preplach vody.
Užite si spoľahlivú, užívateľsky príjemnú 3‑tlačidlovú klávesnicu a patentovanú elektroniku oceňovanú po celom svete, vďaka ktorej je programovanie intuitívne pre baristov aj technikov.
KB90 možnosti prevedenia:
Počet hláv: 2/3/4
Konfigurácia: AV/ABR
Špecifikácie
|
2GR
(dvojpáková varianta) |
3GR
(trojpáková varianta) |
|
| Výška (cm) |
45 |
45 |
| Šírka (cm) |
81
|
105
|
| Dĺžka (cm) |
62 |
62 |
| Váha (kg) |
77
|
101
|
| Napájanie |
1x200V
1x220V / 3x220V 3x380V |
1x200V
1x220V / 3x220V 3x380V |
| Príkon (W) |
3350 5670 |
5830 |
| Kávový bojler (L) |
2x1,3
|
3x1,3
|
| Parný bojler (L) |
7
|
11
|
Konfigurácie
AV/ automatická volumetrika
Barista spustí extrakciu a prístroj ju zastaví na základe vopred naprogramovaného množstva vody pretekajúcej cez kávu, aby sa dosiahol požadovaný objem kávy.
ABR/ auto brew ratio
Gravimetrické nastavenie na základe váhy espressa.
Barista spustí extrakciu a stroj ju zastaví na hmotnosti kávy v šálke, ktorá je prednastavená integrovanou váhou v odkvapkávacej miske na dosiahnutie preferovanej hmotnosti kávy.
Vlastnosti
“Straight in portafilter”
Ste pripravení na nový spôsob rýchlej a efektívnej práce? Revolučný dizajn Straight In zjednodušuje a uľahčuje pohyb zaistenia portafiltru k hlave zakaždým.
Nezávislé bojlere
Samostatné bojlere pre každú hlavu umožňujú baristom optimalizovať teplotu pre jednotlivé kávy.
Dual PID (káva a para)
Umožňuje elektronicky regulovať teplotu kávy a parného bojleru.
Integrované váhy — iba verzia ABR
Presné váhy zabudované v odkvapkávacej tácke poskytujú vylepšenú úroveň konzistencie espressa na základe gravimetriky.
Ekonomizér horúcej vody
Umožňuje vám nastaviť optimálnu teplotu vody z vodnej trysky pre čaj alebo iný horúci nápoj.
Grafický displej
Intuitívne programovanie uľahčuje nastavenie parametrov stroja.
Automatické odpúšťanie/výplach hláv
Udržujte veci ľahké a čisté; KB90 urobí preplachovací cyklus za vás, s použitím malého množstva pary a vody. Rýchlo odstráni zvyšky kávy čo umožní každému espressu chutiť čo najlepšie.
Prediktívny Algoritmus
Automatické zastavenie extrakcie espressa v požadovanom okamihu, aby ste zabezpečili dosiahnutie excelentnej extrakcie. Vďaka tomuto systému založenému na algoritmoch nedochádza k nijakému kompromisu v presnosti pri zmene kávy ja jednotlivých hlavách.
Nový parný ventil
KB90 je vybavená novým parným ventilom, ku ktorému je prístup priamo z parného gombíka. V prípade pravidelnej, preventívnej alebo mimoriadnej údržby táto možnosť minimalizuje čas strávený čistením, alebo prípadnou opravov.
PRO touch parná tryska
Ergonomická parná tryska vhodná pre baristov, ktorá vždy zostáva chladná na dotyk.
Baristické svetlá
LED osvetlenie vám umožní sústrediť sa na vašu extrakciu a šálku.
Ohrievač pohárov — príplatková možnosť
Šálky vždy udržiava rovnomerne zohriate na správnu teplotu.
Vysoké nohy — príplatková možnosť
Uľahčuje prístup pod stroj.
Personalizované farby ‑príplatková možnosť
Prispôsobenie farby podľa vlastného výberu z katalógu RAL.
Eko režim
Môže byť naprogramovaný na prechod do pohotovostného režimu, čo zvyšuje energetickú úsporu.
USB
Umožnenie aktualizácie firmvéru.
- Typ kávovaru
- Pákový
3799x
