Verticcio SUMATRA Gayo G1 200g
Ešte predtým ako sa táto káva dostala do vaších rúk bola pestovaná a spracovaná prirodzeným, kontrolovaným spôsobom.
Pražená zrnková káva
Chuťový profil:
aróma | 7,2 |
chuť | 7,5 |
dochuť |
7,7 |
acidita | 4,0 |
telo | 8,1 |
čistota šálky | 7,9 |
vyváženosť | 7,8 |
jednotnosť | 7,6 |
sladkosť | 7,0 |
celkovo | 7,8 |
Sumatra Gayo G1 vás očarí nielen “svojou čistotou a vzhľadom”, ale aj svojou prenikavou arómou a v neposlednom rade chuťovým profilom, v ktorom dominuje masívne, hlboké telo. Dominantné telo kávy dalej dopĺňa príjemná zaoblená acidita, chuť prezretých fíg a na záver možno v káve postrehnúť bylinkovo-tabakové tóny.
Zloženie: 100% Arabika
Producent: Permata Gayo cooperative
Región: Central Aceh < Gayo Highland
Odroda kávy: Tim tim, Bourbon, Ateng (Catimor)
Zber: Október - Jún
Spôsob spracovania: Semi - Washed
Nadmorská výška: 800 - 2400 m n. m.
Chuť: Hnedý cukor, tabak, figy
Hmotnosť: 200 g
Čerstvo pražené na Slovensku